رژیم کتوژنیک چیست؟
به نظر می رسد یکی از کلیدواژه های ماندگاری که در دنیای رژیم تأثیر گذاشته «کتو» است که به رژیم کتوژنیک پرچرب و کم کربوهیدرات اشاره دارد. این رژیم ادعا...
گیاهخواری بهتر است یا گوشتخواری؟
امروزه مقوله سبک زندگی بسیار داغ است. مجموعه های تحقیقاتی مدام در حال بررسی رژیم غذایی بر سطح سلامت هستند. مردم نیز بیش از قبل به آنچه در طول روز...
عوامل سقط جنین در انواع نشخوارکنندگان
مهم ترین عوامل سقط جنین در نشخوارکنندگان مربوط به انواع بیماری های عفونی و غیر عفونی است که دام مادر به آن مبتلا شده و به جنین خود نیز منتقل...
نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
گوشت قرمز یکی از مهم ترین مواد غذایی بوده که در سبد خانوار های ایرانی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. با توجه به اینکه انواع گوشت ها از دام...
نکات مهم که باید از دامپروری گوسفندی بدانید
اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که در شغل دامپروری گوسفندی فعالیت می کنید، می توانید از طریق فروش گوشت، عرضه محصولات لبنی و فروش پشم گوسفندان...
چگونه شیر را به ماست تبدیل کنیم؟
طرز تهیه ماستبرای اینکه با طرز تهیه ماست آشنا شوید، لازم است مراحلی را دنبال کنید که از قرار زیر هستند:1.ابتدا شیر محلی یا ارگانیک را در یک قابلمه استیل...
سیستم غذایی کریپ فیدینگ (creep feeding) چیست؟
بره های تازه متولد شده و کم سن برنامه غذایی خاصی دارند که سیستم کریپ فیدینگ نامیده می شوند. به سیستم کریپپ فیدینگ ، تغذیه خزشی نیز گفته می شود....
تفاوت شیر گاو با گوسفند
در این مقاله قصد داریم که در مورد تفاوت شیر گاو با گوسفند صحبت کنیم. همان طور که میدانید شیر یک ماده غذایی مغذی است که حتما باید در رژیم...
بهترین زمان دادن گوشت به نوزاد چه زمانی است؟
گوشت از منابع مهم غذایی است و برای تامین آهن کافی بدن و جلوگیری از کم خونی و کمبود ذخیره آهن، مصرف این ماده غذایی باید حتما در برنامه غذایی...
خواص و فواید کود گوسفندی برای کشاورزی چیست؟
فواید کود گوسفندی برای کشاورزی بسیار زیاد است و سال هاست که کشاورزان برای تقویت و تغذیه زمین های کشاورزی خود از انواع کود حیوانی، از جمله کود گوسفندی استفاده...
آیا برای جذب پروتئین حتماً باید گوشت بخوریم؟
گوشت یکی از مهم ترین منابع برای تامین پروتئین است. هم گوشت قرمز و هم گوشت سفید مرغ و ماهی می توانند به عنوان بهترین منبع برای جذب پروتئین در...
آشنایی با قسمت های حرام گوسفند
گوشت گوسفند، یکی از گوشت های بسیار پرطرفدار در کشور ماست و مصرف آن بالاست. در حالت کلی که خرید این گوشت از فروشگاه های معتبر انجام می شود، تنها...
مدت زمان نگهداری گوشت چرخ کرده در فریزر چقدر است؟
همیشه برای ما نحوه نگهداری درست گوشت جای سوال دارد. نگهداشتن گوشت بسته به نوع آن و این که در چه شرایطی نگهداری می شود متفاوت است. در این جا...
علت تغییر رنگ گوشت در فریزر چیست؟
در بسیاری از مواقع بعد از خرید و نگهداری گوشت در فریزر، رنگ آن تغییر می کند. علت تغییر رنگ گوشت در فریزر ، خصوصا گوشت قرمز چرخ کرده، مدت...
آشنایی با مهم ترین علائم فاسد شدن گوشت
گوشت سالم، یکی از مهم ترین مواد غذایی است که می تواند مهم ترین نیازهای بدن را تامین کند. اما دسترسی به یک گوشت سالم که در آن هیچ نشانه...
تاثیر گاز آمونیاک موجود در دامداری ها در پرورش گوسفند
در پرورش گوسفندان فاکتور ها و عوامل متعددی روی میزان رشد آنها، کیفیت رشدی گوسفندان و از همه مهم تر سلامتی دام موثر است. یک دامدار باید با تمام این...
بره ماده بخریم یا نر؟
یکی از گوشت های پر طرفدار مورد استفاده در ایران، گوشت بره است. این گوشت مربوط به گوسفندان زیر یکسال است و معمولا این گوشت لذیذ تر و خوش پخت...
تعبیر خواب گوسفند
تعبیر خواب گوسفند، با توجه به نوع خواب و از نظر معبرین مختلف، متفاوت است. به طور کلی افرادی که علم تعبیر خواب می دانند، خواب گوسفند را نشانه خوشبختی...
چگونه جگر گوسفندی ناسالم را تشخیص دهیم؟
گوشت جگر یکی از بخش های مهم گوسفند است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مصرف جگر خصوصا در ایران بسیار بالاست و این غذای بسیار لذیذ و محبوب به...
تاثیر گاز آمونیاک موجود در دامداری ها در پرورش گوسفند
تاثیر آمونیاک در پرورش گوسفند ، مسئله ای انکارناپذیر است. اگر گاز آمونیاک در محل پرورش دام وجود داشته باشد، سلامتی گوسفندها را در معرض خطر قرار می دهد. تضعیف...